5 février 2015 - CM2 Vieux Moulin
2 février 2015 - CM2 Vieux Moulin
1 février 2015 - mlasalle

le velouté de courgettes

 Le velouté de courgettes des CLIS  au mois de septembre 2014

Lecture du groupe 1 et 2

Au jardin

Nous sommes allés dans notre jardin.
Nous avons enlevé les mauvaises herbes.
Nous avons ramassé des courgettes rondes et des courgettes longues.

Nos courgettes sont vertes.
Nous allons faire une recette pour les goûter.
Killian et Kévin ont dit qu’ils n’aimaient pas les courgettes !!

RECETTE

Le velouté de courgettes

Ingrédients

2 Courgettes
1 pincée de sel
5 « kiri »

Ustensiles :

Couteau
Econome
Cocotte
Mixeur

 

Préparation :

1- Laver les courgettes.
2- Couper les deux extrémités des courgettes.
3- Couper en deux et enlever les pépins.
4- Eplucher les courgettes (pour les grosses courgettes).
5- Couper les courgettes en morceaux.
6- Placer le panier vapeur dans la cocotte. Puis ajouter de l’eau jusqu’au panier.
7- Placer les courgettes dans le panier.
8- Fermer la cocotte et la placer sur les plaques électriques.
9- Faire chauffer à feu fort, puis à feu doux lorsque la cocotte siffle.
10- Lorsque la cocotte siffle, cuire à feu doux pendant 13 minutes.
11- Laisser tiédir.
12- Ouvrir la cocotte, mettre les courgettes cuites dans le bol mixeur.
13- Ajouter les « kiri », puis le sel, puis mixer.
14- Déguster

velouté final

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18 décembre 2014 - CM2 Vieux Moulin
16 décembre 2014 - CM2 Vieux Moulin
16 décembre 2014 - CM2 Vieux Moulin
25 octobre 2014 - mlasalle

Le jus de raisin de la CLIS

Mardi 30 septembre 2014

raisin 1

 Le jus de raisin ? Comment fait-on ??

On coupe les grappes de raisin sur les branches.
Oh c’est difficile !!!

raisin 5 raisin 6 raisin 7

On observe le pressoir dans la classe.

rain 18

Le PRESSOIR de Monsieur Goichot.

Nous avons décidé de faire un jus de raisin avec les raisins verts puis après un jus de raisin avec les raisins noirs et violet.

De quelle couleur sera le jus ??

On égraine les grappes de raisins verts.
On met tous les grains dans le pressoir.
Puis on visse le haut du pressoir.

raisin 20 raisin 19 raisin 21

Et on tourne … tourne … et tourne encore ……

raisin 22 raisin 23 raisin 24

« c’est difficile à la fin ! »

« Oui, ça y est, le jus sort !! »

regardez comme le pressoir a bien écrasé les grains :

raisin 25 raisin 26

Et voilà notre jus de raisin avec les raisins verts !

Il est vert !

Il est bon.

Le jus est sucré.

c’est délicieux.

raisin 27

Maintenant faisons de même avec les grappes de raisin noir.

raisin 28 raisin 29

Et voilà notre jus de raisin avec les raisins noirs et violets !

Il est rosé !

Il est bon.

Le jus est sucré.

c’est toujours aussi délicieux.

raisin 30

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25 octobre 2014 - mlasalle

observation de raisin par les élèves de la CLIS

Lundi 29 septembre 2014

LE RAISIN

raisin 1

Nous avons observé les grappes de raisin sur la branche.

raisin 2 raisin 3

Nous avons essayé de trier les grappes.

raisin 8

Au début, nous avons trouvé 2 groupes : les noirs et les verts.
Puis en regardant bien nous avons fait 4 groupes :
Les verts écartés
Les verts avec les grains serrés
Les violets
Les noirs

Nous avons goûté les différents raisins … tout le monde s’est régalé !!
Hummm délicieux.
Kévin et charlotte ont préféré les verts,
Nathan et Ethan ont préféré les noirs,
Andgélina a aimé le violet,
Brandon, Jason et Nina ont adoré les 4 !

raisin 9

Le raisin est le fruit de la vigne.

raisin 10 raisin 11

L’arbre                                  et                             la feuille

raisin 12 raisin 13

une grappe

 

rain 14

un grain

raisin 15

Nous avons dessiné les grappes de raisin.

raisin 16 raisin 17

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25 octobre 2014 - mlasalle

les phasmes de la CLIS

Notre élevage de phasmes

phasme 1

Les phasmes sont des insectes. Ils sont installés dans notre classe de CLIS dans un vivarium avec une litière d’essuie-tout et quelques branches de lierre (c’est leur nourriture).
Le matin nous pulvérisons de l’eau sur le lierre puis nous observons.

phasme 2

Après une fin d’année très peuplée ( une centaine de phasmes), nous avons commencé l’année scolaire avec seulement 6 phasmes adultes. Depuis la rentrée, nos adultes ont bien pondu mais sont morts. Heureusement, nous avons eu 6 naissances.

                                                                 les crottes

phasme 3     Les œufs

Sur la litière, nous trouvons des œufs et des crottes.il y a plus de crottes que d’œufs. Les crottes sont molles et longues alors que les œufs ressemblent à des graines de radis, presque ronds et durs.

phasme 4

Les petits ressemblent aux adultes. Ils ont souvent les 2 pattes arrières qui sont encore dans l’œuf

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